「飲食物」の記事一覧

寒くなってくると鍋ものが恋しくなってきますね。 鶏鍋や魚すき、モツ鍋にちゃんこ鍋 考えるだけで頬が緩んでしまいそうです。   鍋ものと言えば、最後のシメも楽しみです。 ラーメンやうどんなどの麺類を入れる人もいま […]

卵って食べる都度買うものじゃないから どの家庭の冷蔵庫にも買い置きがありますね。   なかなか料理に使うチャンスがなくて 気がつけば賞味期限が切れていたなんてことも。   食品の賞味期限って多少の余裕 […]

焼肉って美味しいですよね。   毎日の献立を考えているお母さんにとっても お肉の他には野菜を少し切るだけだし 焼肉は値段は張るけど手軽で便利なお料理です。   遠くに行っていた家族が揃ったときなんか […]

私の朝食はここ数年、バナナと牛乳だけなんですがこの習慣をこのまま続けていいのか、バナナの栄養とカロリーについて調べてみました。

おはぎとぼたもちって同じものを指していると思っていませんか。実はおはぎとぼたもちには微妙な、しかもいろんな違いがあるんです。さらに、ほかの呼び方もあるんです。今回はおはぎとぼたもちの違いや別の呼び方についてご紹介します。

  先日、長野県に桃狩りに行ってきました。 ハウスに到着し、従業員さんの車の先導で 桃の林に向かいちょっと説明を聞いて、さっそく桃を収穫しました。   でも照りつける夏の太陽の下 あまりの暑さで桃の林 […]

トランス脂肪酸を摂り過ぎると健康被害が起こると問題になっています。トランス脂肪酸とはいったいどんなもので、マーガリンやバターは食べても大丈夫なんでしょうか？