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食品を買うときに気になるのが賞味期限と消費期限。賞味期限と消費期限はどう違うのでしょうか。また、どのようにしてきめられているのでしょうか。賞味期限と消費期限の違いと決め方についてご紹介します。

血管が弱くなってくると心筋梗塞や脳梗塞など、血管系疾患のリスクが高まります。薬に頼ることなく、血管を強くする食べ物をご紹介します。そして、水煮缶が身体に良いと言われる理由も。

消費期限切れの卵やビールが冷蔵庫に残っている、なんてことありませんか？私は多少のことなら食べてしまいますが、賞味期限が切れた食品はどれくらいまで食べられるのでしょう？今回は冷蔵庫に残りやすい卵、ビール、ハム・ベーコン、キムチ、ヨーグルトについてまとめました。

牡蠣を食べてあたるとひどい下痢や嘔吐に襲われると言います。牡蠣を食べてあたったとき、症状が出るまでの時間はどれくらいなんでしょうか？また、その対処法は？